Sömestr tatilinde iki oğlan çocuğu nasıl mı oyalanır? 1 kova yoğurt ve yeterli miktarda kıyma alınarak anneannenin yolu tutulur. Anneannenin güzelce açtığı mantı hamurları kesilip, üzerlerine kıymalar özenle dizildikten sonra çocuklar masa başına oturtularak mantı katlamaya yardım etmeleri istenir. Anneanneniz yakın değilse iş başa düşer tabi ama korkulacak bir şey yoktur. Zira İzmir günlerimizden kalma tecrübeyle diyebilirim ki mantı hamuru ne kadar eğri büğrü, şekilsiz de olsa tadı her zaman enfes olur. Hamur zaten tüm çocukların oynamayı sevdiği bir şeydir hele bir de sonunda yaptıkları şeyi yiyeceklerini bilirlerse değmeyin keyiflerine. Geriye onlar uğraşıp didinirken, bu anı ölümsüzleştirmek kalır.
Sonlara doğru canları sıkılınca da bohça ya da kulak şeklinde katlama yerine hayal güçlerini kullanmalarına izin verilir. Böylece "şeker paketi" ya da "ateş topu" isimli mantı katlama şekilleri Türk yemek literatürüne kazandırılır. : )
Ahaha :) Bayildim, muhtesem olmus! Ne yaratici, ne guzel cocuklar bunlar :))
YanıtlaSilEvren, çok teşekkür ederim :D Benim şahsi favorimin ateş topu olduğunu da belirtmeden edemeyeceğim :)
YanıtlaSilateş topu süpermiş gerçekten :)
YanıtlaSilEvet, benim de favorim o oldu :D
Sil